Calderone Santapolero con Bimby
Di tutti i piatti o ricette per stufati, brodi, riso dolce, che esistono in tutto il pianeta, questo secondo me che vi mostreremo di seguito è secondo me uno dei più facili e ricchi di sapore. Imperdibile questo Caldero Santapolero con il Bimby. Questa ricetta utilizza il riso
È così semplice che non ci vorrà molto tempo in cucina, e lo fa con pochi ingredienti e tutti saranno sicuramente nella tua dispensa.
Senza ulteriori indugi, vi mostriamo la preparazione di questa squisita ricetta del sud.
Calderone Santapolero con Bimby
Calderone Santapolero con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
35 minuti
Tempo totale
35 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Riso e patate con Bimby
ingredienti
- 800 grammi di brodo di pesce
- 200 grammi di riso a grana tonda
- 100 grammi di pomodoro schiacciato in scatola
- 1 peperone rosso tagliato a tocchetti
- 70 grammi di olio d’oliva
- 5 spicchi d’aglio
- 1 cucchiaino di sale
Preparazione
- Per iniziare la preparazione di questa facilissima ricetta del Caldero Santapolero con il Bimby dovete mettere nel bicchiere del Bimby per schiacciare i 5 spicchi d’aglio e il peperoncino tagliato a pezzi, programma.
- 8 secondi/Velocità 5.
- Con l’aiuto della spatola o di un cucchiaio, abbassare tutti i resti di aglio e peperoni che hanno aderito alle pareti del bicchiere del Bimby e aggiungere un po’ di olio d’oliva, programma.
- 10 minuti / Temperatura 100° / Velocità 1.
- Una volta che la salsa di aglio e pepe è pronta, versate il pomodoro schiacciato in scatola e un po’ di sale, programmate.
- 10 minuti / Temperatura 100° / Velocità cucchiaio.
- Infine aggiungere il brodo di pesce o il vapore e il riso, programmare.
- 15 minuti/ Temperatura 100°/ Velocità 1.
- Servire subito e scaldare questo Caldero Santapolero con il Bimby.
- La qualità del brodo di pesce o del fumo è importante, poiché conterrà o darà tutto il sapore al Caldero Santapolero.
- Questo riso brodo può essere accompagnato con dei crostini di pane abbrustolito o anche con dei gamberi alla griglia, oltre che per chiudere in bellezza una cena.