Questa ricetta è stata inviata dalla nostra amica Luz Maria Lagoa Vives. Ciao amici, vi porto una nuova ricetta. Quella di questa settimana è super mega facile. Un tiramisù al loto.
Ho voluto provare come sarebbe venuta in versione tiramisù, questa deliziosa cremina, e il risultato mi è piaciuto moltissimo. Ti incoraggio a farlo.
Tiramisù alla crema di loto con Bimby
Tiramisù alla crema di loto con Bimby
Persone
4
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti per il tiramisù alla crema di loto con Bimby
20 savoiardi
1 tazza di caffè
Rum (facoltativo)
325 ml di panna da montare
250 grammi di mascarpone
125 grammi di crema di loto
1 cucchiaio di zucchero a velo
Cacao in polvere pura
Preparazione del tiramisù alla crema di loto con il Bimby
Bagniamo i biscotti nel caffè con il rum.
Mettiamo la pellicola trasparente sul bancone.
Stiamo sistemando i biscotti al suo interno.
Farfalle tra le lame, aggiungere la panna ben fredda e lo zucchero a velo
Semimontiamo alla Velocità 3″5
Quando acquisisce un po’ di corpo, aggiungiamo il formaggio e la panna,
Abbiamo finito di pedalare alla velocità 3.5
Distribuiamo la crema sui pan di spagna, conservandone un po’ per la decorazione.
Lisciniamo con una spatola.
Arrotoliamo i pan di spagna insieme alla crema e li mettiamo in frigorifero per 2 ore.
Trascorso il tempo scartiamo la pellicola e impiattiamo.
Spolverizzate con il cacao e terminate decorando con la restante crema.