Hasselback patate con formaggio con friggitrice ad aria-airfryer

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Preparazione di patate Hasselback con formaggio con friggitrice ad aria-airfryer

1. Tagliare una fetta dal fondo delle patate in modo che siano piatte.
2. Posizionare le patate tagliate verso il basso tra 2 bacchette e tagliate a fette da 1/4 di pollice. Le bacchette impediranno loro di tagliare completamente.
3. Preparazione per la friggitrice ad aria:
4. Posizionare la fetta di patata tagliata nel cestello della friggitrice, tagliare il lato verso il basso.
5. Metti le patate su ogni fetta, aiutandoti con le aperture tra le fette per una distribuzione uniforme.
6. Preparazione del burro all’aglio:
7. Mescolare il burro fuso, la pasta di aglio, il sale kosher e il pepe.
8. Separare delicatamente le fette dalle patate e distribuire il burro all’aglio tra di loro, assicurandosi di arrivare a tutti gli strati.
9. Tocco finale e cotto:
10. Cospargere più sale e pepe kosher su ogni patata.
11. Cuocere a 180 gradi per 20 minuti.
12. Spalmare il burro all’aglio rimanente e cuocere per altri 20-25 minuti a 180ºC.
13. Tagliare le fette di formaggio in quarti e metterli tra le fette di patate.
14. Cuocere per altri 1 o 2 minuti nella friggitrice o fino a quando il formaggio non si scioglie.
15. Presentazione e servizio:
16. Servire le patate Hasselback con formaggio caldo e guarnire con panna acida ed erba cipollina se lo si desidera.
17. Conclusione
18. Preparare le patate Hasselback con formaggio in una friggitrice ad aria è un’esperienza culinaria gratificante. La combinazione di texture e sapori rende questo piatto un’opzione eccezionale per ogni occasione. Vai avanti e prova questa ricetta e sorprendi i tuoi cari con una prelibatezza irresistibile!