Frittata di patate e cipolle con friggitrice ad aria – airfryer

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Preparazione Frittata di patate e cipolle con friggitrice ad aria – airfryer

1. Fase 1: Preparazione degli ingredienti – Iniziare sbucciando e tagliando le patate a fette sottili. Quindi, sbucciare la cipolla e tagliarla a julienne. Riservare gli ingredienti separatamente.
2. Fase 2: Preriscaldare la friggitrice ad aria: Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180°C per 5 minuti.
3. Fase 3: Cuocere le patate-In un contenitore adatto per la friggitrice ad aria, posizionare le fette di patate e irrorare con un cucchiaino di olio d’oliva. Mescolare bene in modo che tutte le fette siano coperte di olio. Mettere le patate nella friggitrice ad aria e impostare a 180°C per 10 minuti, o fino a doratura e croccante.
4. Fase 4: Cuocere la cipolla-Mentre le patate stanno cucinando, puoi cogliere l’occasione per cucinare la cipolla nella padella. Scaldare una padella a fuoco medio-alto e aggiungere un filo d’olio d’oliva. Aggiungere la cipolla julienne e cuocere fino a doratura e caramellato, mescolando di tanto in tanto. Questo richiederà circa 10 minuti.
5. Fase 5: Preparare la miscela di uova-In una ciotola separata, sbattere le uova insieme al latte. Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolare bene fino a quando non sono completamente incorporati.
6. Passo 6: Mescolare tutto insieme – Una volta che le patate sono pronte, rimuoverle dalla friggitrice e mescolare con la cipolla caramellata. Versare il composto di uova sopra le patate e la cipolla, assicurandosi che sia ben distribuito.
7. Passo 7: Cuocere la frittata-Rimettere il composto nella friggitrice ad aria e impostare a 180°C per 15 minuti, o fino a quando la frittata è soda e dorata sulla parte superiore.
8. Fase 8: Servire e gustare – Una volta che la frittata è pronta, toglierla dalla friggitrice e lasciarla riposare per qualche minuto prima di tagliarla in porzioni. Servire caldo e gustare questa deliziosa frittata di patate e cipolle.