l’aglio è uno degli ingredienti che utilizziamo di più nelle nostre ricette, e di solito è abbastanza fastidioso doverlo sbucciare più che altro perché lascia le mani piuttosto macchiate e con un odore difficile da rimuovere
ma con il nostro Bimby è stato molto facile sbucciarli tutti in una volta per usarli quando necessario e ci vorranno solo pochi secondi, ti diremo come
Trucco: come sbucciare l’aglio facilmente con Bimby
Trucco: come sbucciare l’aglio facilmente con Bimby
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Cucina spagnola
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Categoria:
trucchi Bimby
Ingredienti del trucco: come sbucciare l’aglio facilmente con Bimby
- 10-15 aglio che vogliamo sbucciare
- 600 ml di acqua
Preparazione del trucco: come sbucciare l’aglio facilmente con il Bimby
- La prima cosa che faremo è mettere i 600 ml di acqua nel nostro Bimby
- quindi posizioniamo e metteremo gli occhi nell’acqua e programmiamo
- 7 secondi / rotazione inversa / velocità progressiva 1-5
- Una volta terminato, versiamo l’aglio in un cestello e lo adagiamo sopra della carta assorbente da cucina, vedremo che dovremo semplicemente togliere la pelle perché fuoriesce da sola.
- Li metteremo all’interno di un barattolo di vetro e mettiamo l’olio d’oliva fino a quando non saranno completamente ricoperti, chiudiamo ermeticamente il barattolo di vetro
- Conserveremo un frigorifero fino all’utilizzo
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