cagliata di cachi con Bimby

23 febrero, 2023

Oggi una ricetta che sicuramente non avete provato e dovreste, è una cagliata di cachi, i cachi sono un frutto dell’Asia che potete già trovare ovunque nel nostro paese

un dolce con tutte le proprietà del cachi e che è molto buono ed è facilissimo da fare

Persone

Tempo di cottura:

15 minuti

Tempo di attesa

3 ore

Tempo totale

15 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dessert di frutta Bimby con Bimby

Ingredienti per la cagliata di cachi con Bimby

2 cachi
600 grammi di latte intero.
200 Crema da guidare.
90 grammi di zucchero.
2 buste di cagliata

Preparazione della cagliata di cachi con il Bimby

Per iniziare la nostra ricetta, laviamo e sbucciamo i cachi e li mettiamo nel nostro bicchiere Bimby e schiacciamo
10 secondi / velocità 10
rimuovere, mettere in una ciotola e prenotare
Aggiungere il latte, la panna, i pacchetti di cagliata e lo zucchero e programmare
*12 minuti / 90ºC * velocità 3*
Aggiungere i kaki tritati e mescolare il tutto
10 secondi / velocità 5
mettiamo in una casseruola, ciotola o bicchieri, dove vogliamo presentare la nostra cagliata di cachi
e lo lasciamo per un po’ a temperatura ambiente a raffreddare, poi lo mettiamo in frigorifero per 3 ore
e la nostra cagliata di cachi sarà pronta