Essendo una bevanda tipica delle Asturie, era chiaro che doveva contenere del sidro e quella che chiamano l’acqua delle Asturie è una deliziosa combinazione di succo d’arancia e sidro, tra gli altri ingredienti. Questa ricetta ha il limone
acqua delle Asturie con Bimby
Possiamo dire che è la versione asturiana dell’acqua di Valencia e mi direte quale vi piace di più
Ha solo un difetto e ti dico che l’ho provato tante volte, ed è che entra così liscio ed è così ricco che sembra quasi che non abbia alcol e quando te ne vuoi accorgere… non dico altro…
Acqua delle Asturie con Bimby
Le persone
6
Tempo di preparazione:
1 minuto
Tempo totale
1 minuto
Cucina spagnolo
Categoria:
succhi e bevande Bimby
ingredienti
70 grammi di zucchero
1 limone (non sbucciato, tagliato in due)
un’arancia (non sbucciata, tagliata in due)
1 litro di sidro
150 grammi di cubetti di ghiaccio
Preparazione
Mettiamo lo zucchero nel bicchiere e nebulizziamo 5 secondi / velocità 10
Aggiungere il limone, l’arancia e 500 grammi di sidro e programmare 15 secondi/velocità progressiva 8-9-10
Aggiungere il resto del sidro e mescolare 10 secondi/vel 5
lo filtriamo, lo mettiamo in un barattolo e aggiungiamo il ghiaccio e il gioco è fatto