Benvenuti in una ricetta che ti farà sentire autentico pasticcere! 🎉👩🍳👨🍳 Oggi prepareremo alcuni deliziosi Crema canutillos con thermomixun dessert croccante all’esterno e cremoso all’interno che conquisterà grandi e piccoli 🥐🍦.
Perfetta per divertirsi come famiglia, questa ricetta è l’ideale per coinvolgere i più piccoli della casa 👶🧒, che si divertiranno a cercare la pasta sfoglia e vedere come diventa irresistibile canutillos.
Puoi personalizzare la crema con tocchi di vaniglia 🌿, caffè ☕ o cioccolato 🍫, tutto è valido per sorprendere i tuoi ospiti! Pronto a trasformare la tua cucina in una pasticceria da sogno? Andiamo lì!
Crema canutillos con thermomix
Draft auto
Persone
6
Cucina
Themomix
Themomix
Categoria:
Dessert con Thermomix
Ingredienti automatici
- 🥛 400 g di latte
- 🥚 4 uova (1 agitare per dipingere l’impasto)
- 🟡 2 tuorli d’uovo
- 🍚 70 g di zucchero
- 🌿 10 g di zucchero vano
- 🌾 40 g di farina di pasticceria
- 🥮 1 foglio di pasta sfoglia (circa 40×25 cm)
- 🧈 2 cucchiaini di burro per diffondere il canutillos
- 🍚 1 cucchiaio di zucchero a velo
Preparazione del progetto di auto
- Crema alla vaniglia:
- Metti il latte nel bicchiere 🥛, 3 uova 🥚, i tuorli 🟡, lo zucchero 🍚, lo zucchero vano 🌿 e la farina 🌾.
- Pianificazione 7 min/100 ° C/VEL 4.
- Versare in una ciotola, coprire con pellicola di plastica al contatto e conservare in frigorifero 🧊 (circa 2 ore).
- Preriscalda il forno:
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Fin una teglia con carta da forno.
- Forma canutillos:
- Tagliare la pasta sfoglia 🥮 per ottenere strisce larghe 2,5 cm x 25 cm di lunghezza.
- Iscrivi le strisce in 16 stampi a forma di stampo (metallo) precedentemente imbrattato di burro 🧈.
- Mettili sul vassoio preparato.
- Spennellare con l’uovo sbattuto 🥚.
- Cottura al forno:
- Cuocere per 12 minuti (200 ° C).
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
- Compila:
- Rimuovere gli stampi.
- Riempi una borsa da pasticceria con la crema e riempi il canutillos.
- Decorare e servire:
- Cospargere con 🍚 🍚 🍚 zucchero.
- Servire e divertiti! 🎉🍴
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