come molti di voi avranno notato e come suggerisce il nome, il bizcoflan è un misto tra biscotto e flan ed entrambi con il nostro Bimby sono meravigliosi, quindi il bizcoflan non sarà da meno
Questa ricetta si prepara abbastanza velocemente
Bizcoflan con Bimby
Pan di Spagna con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con il Bimby
Ingredienti Bizcoflan con Bimby
Ingredienti per lo sformato
- 120 grammi di zucchero
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- 500 grammi di latte
- 4 uova
ingredienti per la torta
- 90 grammi di zucchero
- 90 grammi di farina
- 3 uova
Preparato Bizcoflan con Bimby
- La prima cosa che faremo è mettere il nostro boccale bimby con i 500 g di latte, 4 uova, 120 grammi di zucchero e un cucchiaio di zucchero vanigliato, cioè
- tutti gli ingredienti che dovevamo fare il flan, una volta messi andiamo a mescolare tutto il contenuto per quello che andremo a programmare
- 2 minuti/Velocità 3
- Togliamo tutto il composto e andiamo a metterlo in uno stampo per poi infornare
- Subito dopo mettiamo la farfalla nel nostro Bimby e poi andiamo alla parte della torta, le uova, lo zucchero e il programma
- 6 minuti / 30°C / velocità 4
- appena finisce si torna a programmare senza fare nulla
- 5 minuti/velocità del cucchiaio questa volta senza temperatura
- aggiungiamo la farina torniamo al programma
- 20 secondi/velocità 3
- una volta terminato mettiamo tutto il composto sopra al composto che avevamo fatto lo sformato nel nostro stampo e andiamo a mettere lo stampo a bagnomaria all’interno del forno per pochi 30 minuti lasceremo raffreddare
