Oggi portiamo un’insalata ideale per disintossicare l’organismo dopo una giornata di eccessi o semplicemente mangiare sano, che ci fa sempre bene
Ideale anche per accompagnare un piatto di carne come guarnizione e in estate si presenta da solo con i suoi ingredienti freschi, è conosciuta come insalata del pastore, anche se in ogni zona può avere un nome diverso.