Zuppa Detox con Bimby: Perdi peso e disintossicati

Name: Sopa Detox con Thermomix: Adelgaza y desintóxicate
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 500 g de brócoli; 300 g de col rizada; 2 papas; 2 zanahorias; 2 chirivías; 2 ramas de apio; 4 dientes de ajo; 1 cebolla; 1 cucharada de aceite de coco; 1,5 l de caldo de verduras

3 enero, 2025

Questa zuppa disintossicante è l’opzione perfetta per coloro che vogliono disintossicare il proprio corpo e fornirgli nutrienti essenziali.

Con verdure fresche come broccoli, cavoli, carote e sedano, insieme a un brodo vegetale leggero, non è solo salutare, ma anche deliziosamente aromatico.

Facile da preparare, soddisfacente e ideale per resettare: goditi questa zuppa confortante e sentiti vitale e rinnovato!

Zuppa Detox con Bimby: Perdi peso e disintossicati

Persone

Tempo di cottura:

20 minuti

Tempo totale

20 minuti

Cucina

Bimby

Categoria:

1 piatti Bimby Ricette dietetiche con Bimby

Ingredienti per la Zuppa Detox con Bimby: Perdi peso e disintossicati

500 g di broccoli
300 g di cavolo riccio
2 patate
2 carote
2 pastinache
2 gambi di sedano
4 spicchi d’aglio
1 cipolla
1 cucchiaio di olio di cocco
1,5 l di brodo vegetale

Preparazione della Zuppa Detox con Bimby: Dimagrire e disintossicarsi

Preparare le verdure:
Pulite i broccoli, lavateli e divideteli in cimette, sbucciate il gambo e tagliatelo a pezzetti.
Lavare il cavolo riccio, eliminare il gambo e le foglie esterne, tagliare a listarelle le foglie rimanenti.
Sbucciare le patate, le carote e le pastinache e tagliarle a pezzetti. Lavate il sedano e tagliatelo a pezzetti.
Sbucciare l’aglio e la cipolla e tagliarli a metà.
Tritare le verdure:
Metti la cipolla e l’aglio nel bicchiere del Bimby e tritali per 5 secondi/Velocità 5.
Aggiungere l’olio di cocco e friggere per 3 minuti/120°C/Velocità 1.
Aggiungere il resto delle verdure (eccetto i broccoli) e tritare per 10 secondi/Velocità 5.
Cuocere la zuppa:
Aggiungere i broccoli e il brodo vegetale.
Cuocere per 20 minuti/100°C/Velocità 1.
Purea di zuppa:
Frullare la zuppa per 1 minuto, iniziando a velocità 6 e aumentando a velocità 8, fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Servire:
Servire la zuppa disintossicante nei piatti e buon appetito.

Gradi

Consiglio: La zuppa può essere perfezionata con erbe fresche o un tocco di succo di limone. Godere!

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