Nascondere
rotazione inversa e velocità della benna
2 delle funzioni che sollevano più dubbi per chi usa il Bimby per la prima volta sono la rotazione inversa e la velocità della bennasicuramente è il nome che inganna molto
ma spiegheremo cosa significa ciascuna funzione e come e quando viene utilizzata
per iniziare diciamo così Se si tratta di una ricetta, selezioniamo insieme le 2 funzioni, quello che farà il nostro Bimby sarà mescolare molto lentamente e con molta delicatezza, coccolando il cibo. non importa quanto siano delicati, come se mescoli lentamente con un cucchiaio di legno
Immagino che proprio con questa spiegazione inizi a vedere quali sono queste funzioni…
la rotazione inversa fa girare le lame del bimby all’indietro, in senso contrario sulla parte che non ha bordo, così non tagliano ma mescoleranno i nostri ingredienti
velocità del cucchiaio gli ingredienti ruoteranno molto lentamente come se venissero mescolati con un cucchiaio in una casseruola, da cui il nome
come esempioquando hai una ricetta per la pasta, quando arriva il momento di mettere la pasta nel Bimby, va invertita, altrimenti taglierà la pasta a pezzetti
Ci auguriamo che ora tu capisca queste funzioni e non ci suonino mai più strane, se siamo riusciti a spiegarlo correttamente ci piacerebbe che ci lasciassi un commento sul blog
Potrebbero interessarti i nostri articoli nella sezione Corsi e Manuali:
– Corso base per principianti di cucinare con il Bimby senza ricetta guidata
– Funzioni Bimby – Manuale per principianti
– Trucchi con il cestino del Bimby
NOTA: RICETTE INTERESSANTI PER QUESTO CAPODANNO… Sicuramente anche tu sei interessato a queste ricette