Popcorn al cioccolato con Bimby

Preparazione dei popcorn al cioccolato con il Bimby

1. Preparazione dei Popcorn
2. Il primo passo per preparare questi deliziosi popcorn al cioccolato con il Bimby è preparare i popcorn. Potete prepararli al microonde o in padella, a seconda delle vostre preferenze. Assicurati di prenotarli una volta pronti.
3. Sciogliere il cioccolato
4. Aggiungi il burro e il cioccolato tritato nel bicchiere del Bimby.
5. Programmare 2 minuti e 30 secondi a 90°C, velocità 1.
6. Controlla se il cioccolato è completamente sciolto. Se necessario, lasciarlo ancora qualche secondo finché non sarà liscio ed omogeneo.
7. Mescolare i popcorn con il cioccolato
8. Aggiungere i popcorn nel bicchiere con il cioccolato fuso.
9. Programmare 2 minuti a 90°C, velocità cucchiaio, rotazione a sinistra.
10. Terminare di avvolgere con la spatola con movimenti circolari per garantire che tutti i popcorn siano uniformemente ricoperti di cioccolato.
11. Riposo e stoccaggio
12. Stendete i popcorn su carta da forno, distribuendoli in uno strato uniforme.
13. Lasciare riposare in un luogo fresco per 3 o 4 ore in modo che il cioccolato possa solidificarsi completamente.
14. Una volta induriti, conservate i popcorn in contenitori ermetici per preservarne la freschezza e la consistenza croccante.

Variazioni della ricetta

1. Popcorn al cioccolato bianco
2. Se preferite un sapore più dolce e cremoso potete sostituire il cioccolato al latte con cioccolato bianco. Seguite gli stessi passaggi della ricetta originale per un risultato altrettanto delizioso.
3. Popcorn con condimenti
4. Per dare un tocco in più ai tuoi popcorn al cioccolato, puoi aggiungere dei topping come noci tritate, cocco grattugiato o confettini colorati prima che il cioccolato si solidifichi.
5. Popcorn al cioccolato fondente
6. Se sei un fan dei sapori più forti, prova a usare il cioccolato fondente. Questo tipo di cioccolato bilancerà la dolcezza dei popcorn e gli darà un tocco gourmet.

Domande frequenti

1. Quanto durano i popcorn al cioccolato? Se conservati in un contenitore ermetico, i popcorn al cioccolato possono durare fino a una settimana mantenendo la loro freschezza e sapore.
2. Posso usare un altro tipo di cioccolato? Sì, puoi usare cioccolato bianco, fondente o anche non zuccherato a seconda delle tue preferenze personali.
3. I popcorn al cioccolato devono essere refrigerati Non è necessario refrigerarli? Vanno però conservati in un luogo fresco e asciutto per evitare che il cioccolato si sciolga.