Un piatto sano, ricco e dietetico (soprattutto se si fa a meno delle patate) questa volta le bietole nello stile delle ricette galiziane Questa ricetta ha le bietole
Bietola galiziana con Bimby
Bietola galiziana con Bimby
Ingredientes
- 400 grammi di bietole pulite
- 2 patate grandi
- 1 litro d'acqua
- 4 spicchi d'aglio
- 75 grammi di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- Sale a piacere
Personas
4
Tiempo de Preparación:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Preparación
- Versiamo il litro d'acqua con sale a piacere nel nostro bicchiere thermomix
- Tagliamo le patate a pezzi facendole crepare alla fine e le mettiamo nel cestino
- Mettiamo le bietole nel contenitore varoma e programmiamo 20 minuti / temperatura varoma / velocità 2
- Togliamo il cestino e il varoma e mettiamo le bietole e le patate su un vassoio di vetro termomiscelato asciutto mettiamo i 75 grammi di olio d'oliva e aglio e impostiamo 3 minuti / temperatura varoma / velocità cucchiaio.
- Infine aggiungiamo un cucchiaio di paprika dolce, programmiamo 10 secondi / velocità 1
- Aggiungiamo i fagioli fritti sopra le nostre bietole e il piatto è pronto da mangiare
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